【工作内容】- 负责餐厅日常运营及管理工作,确保员工满意度。- 制定并执行餐厅的经营策略和服务标准,以提升餐厅业绩。- 管理餐厅员工,包括培训、排班、考核等,建设高效的团队。- 控制成本,提高效率,对餐厅的成本负责。- 监督食品质量和安全,确保所有操作符合卫生标准。- 与供应商保持良好沟通,确保食材供应充足且质量上乘。- 解决员工投诉,处理突发事件,维护餐厅形象。【任职要求】- 对餐饮行业充满热情,具备良好的服务意识和管理能力。- 具备出色的沟通技巧和团队协作精神。- 能够灵活应对工作中的各种挑战和压力。- 有较强的成本控制意识和财务管理能力。- 良好的问题解决能力和决策能力。