岗位职责:1.负责菜品的烹炒,确保按时按质出餐、菜品质量和口味符合标准。2.更新每周菜单,对菜品的质量和数量进行严格的验收。3.处理和识别菜品中的异常情况。4.管理厨房现场的工作,确保原材料的合理利用和成本控制。5.确保工作区域的清洁和维护。任职要求:1.食堂主厨3年及以上经验,高中及以上学历。2.具备良好的团队合作精神。3.有责任心,能够确保菜品的质量和员工满意度。4.遵守工作场所的相关规定。