【工作内容】- 负责食品生产过程中的质量控制,确保所有产品符合国家和公司的食品安全标准。- 执行日常的质量检测,记录并分析检测结果,及时发现并处理质量问题。- 参与制定和完善质量管理体系,确保所有操作流程遵循GMP(良好生产规范)和HACCP(危害分析和关键控制点)原则。- 对原材料、半成品及成品进行定期抽样检查,并出具详细的检验报告。- 协助上级进行内部审核,追踪并验证纠正措施的有效性。- 与供应商沟通,确保原料符合食品安全标准;同时,向生产团队提供食品安全方面的培训和支持。【任职要求】- 熟悉食品安全法律法规及质量管理标准,持有QC证书者优先考虑。- 具备良好的数据分析能力,能够独立完成检测报告的撰写。- 工作认真负责,具备较强的沟通协调能力和团队合作精神。- 能够适应快节奏的工作环境,接受必要时的加班安排。请注意,该岗位周末双休。