岗位职责:
1 全面管理营运点医院食堂的工作流程管理;
2 进行菜品完善,为菜单设计提供建议;
3 全面管理仓库/材料管理,成本/质量控制;
4 全面对人员管理,如人员安排、调动等进行管理;
5 负责与客户的沟通、维护工作;
6 领导安排的其它工作。
任职资格:
1 30岁以上, 有2年以上团膳行业管理工作经验,有担任职工食堂管理岗位工作经验者优先;
2 熟悉电脑操作,熟练运用办公软件;
3 熟悉职工食堂的厨房管理、成本管理、工作流程;
4 熟悉相关食品卫生安全管理要点。