1、对公司旗下门店进行市场定位和可行性分析；
2、协同研发设计中心、成本控制部门开展市场调研、定位、设计、开发等工作；
3、负责门店全面的日常管理、成本分析、销售计划；
4、服从总公司领导和统一安排；
5、领导交办的其它工作。
任职资格：
1、熟悉餐饮行业现状和发展趋势，熟悉火锅行业运营流程；
2、同行业5年以上工作经验；
3、熟练掌握office等办公软件；
4、有带领团队和独立筹备新店工作的经验。