工作内容：
负责整个餐厅的经营管理，包括制定经营计划、招聘及培训员工、制定销售额目标等。
主要职责：
- 确保餐厅达到既定销售额目标，并对不达标的员工进行培训和指导；
- 制定经营计划，负责餐厅菜单的制定和调整，确保餐厅菜品结构合理，售价公道；
- 负责餐厅的经营管理，包括制定员工排班表，确保员工工作效率，同时保证菜品质量和服务质量；
- 负责餐厅的预算工作和财务报表的制定；
- 参与制定餐厅的品牌建设和推广计划，确保餐厅市场销量的提升；
- 定期对餐厅进行检查和维护，确保餐厅始终保持良好的经营状态。
职位要求：
- 具有3年以上餐饮业管理经验，熟悉餐厅经营管理和连锁运营模式；
- 有较强的领导能力和团队管理经验，具备一定的市场营销能力；
- 熟悉财务报表的编制和餐厅预算的制定；
- 具备较强的沟通能力和协调能力，能够有效地与员工和合作伙伴进行沟通；
- 热爱餐饮行业，对菜品质量和餐厅经营方向有深入的理解；