工作内容:负责医院食堂的项目管理,包括项目的计划、组织、协调、控制和评估等。主要职责:- 制定项目计划和项目目标,确保项目按照既定计划和目标顺利实施;- 根据医院政策,制定食堂菜谱,并对菜品进行定价;- 负责医院食堂的采购和配送,控制成本,优化运作流程;- 负责医院食堂员工的招聘、培训和绩效评估;- 监督食堂服务质量,确保符合顾客和医院的要求;- 负责制定食堂的规章制度,并指导员工执行;- 负责处理项目中出现的各种问题,确保项目顺利进行;- 定期汇报项目进展情况,及时向医院管理层报告;- 协助医院相关部门,完成与食堂相关的其他工作。职位要求:- 大学本科或以上学历,企业管理、市场营销或食品科学与工程等相关专业;- 5年以上医院食堂项目管理经验,有成功的项目管理案例;- 熟悉医院食堂的运营模式,了解医院的管理政策;- 具备良好的沟通协调能力,能够有效地与员工、供应商和客户进行沟通;- 具备较强的数据分析能力,能够对数据进行分析和挖掘;- 具备良好的项目管理能力,能够熟练运用项目管理工具;- 具备良好的职业操守,具备较强的责任心和抗压能力;- 优先考虑具有医院食堂管理经验的人员。