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技术研发工程师(调味料)
1-1.5万·13薪
人 · 本科 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2024/10/22发布
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竹篙镇新雅轩食品有限公司

公司信息
四川新雅轩食品有限公司

民营/150-500人

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职位描述
关于新雅轩:
1、好平台(公司是行业头部企业,是一家“复合调味料+预制菜一站式标准化整体方案服务商”);
2、帮融入(公司有“百日新人辅导计划”,公司和直接上级会帮助您融入和成长);
3、高协同(公司实行项目制,大家拧成一股绳,协同作战);
4、强赋能(公司有“雏鹰计划”、“菁鹰计划”、“雄鹰计划”、领英计划等培训班);
5、高回报(年度激励+事业合伙人激励计划+工龄工资+福利优厚);
6、明晋升(具有清晰的职业发展通道和对应的人才培养体系)。
一、任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业;
2、在复合调味料(如快餐、粉面、中餐、冒菜麻辣烫、火锅烧烤、特色小吃、烤鱼酸菜鱼等)有充足的经验;
3、熟悉液态、固态、半固态复合调味料的研发、生产工艺;
4、有一定的产品创新思维,能独立统筹规划、开发新品;
5、有厨师烹调经验,能为客户解决风味、色相、工艺流程、标准化复制等经验者优先;
6、从事过2年大型餐饮连锁或工厂端调味料(酱料等)应用设计研发案例经验者优先。
二、工作内容:
1、按照公司研发规划,对新产品研发方向提出建议或策划方案,并进行样品的制作及定型;
2、配合改良现有产品生产工艺、配方、进一步提高产品品质以及产品升级更新研究相关工作;
3、对产品性能指标进行验证,制定和完善各种食品的标准、生产工艺及操作规程标准;
4、参与质量及食品安全相关体系的建设和持续改进。

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