岗位职责:1)VIP用餐区域环境舒适、整洁规范(重要接待的环境布景)2)提前了解接待情况及重要客人的用餐喜好,充分准备3)专业服务仪容、仪表、仪态,微笑礼貌、主动热情,迎客服务4)控制上菜顺序、时间,报菜名、分餐、渣盘与台面整洁、酒水服务对重要领导细微服务、灵活;用餐后期的细节关注,送客及温馨提示