岗位职责：
1、根据公司年度、半年、季度指标，结合本区域实际情况，分解相关财务指标，整合协调本区域人、事、物资源搭配，促进各项指标的达成，实现利润***化；
2、根据运营及目标达成情况，整合财务数据，编写相关运营分析报表，从营业额、成本、净利润等方面进行营运角度分析，及时调整运营策略，给公司经营决策提供参考性意见；
3、执行公司制定的营销方案，监督区域内方案落地执行情况，增加品牌宣传，提升区域品牌力；
4、负责营销活动对门店运营转化情况进行跟踪分析，并制定改善行动措施和目标，然后形成可行性方案提报公司审核；
5、根据区域规划来选择新店位置，对点位进行评估和呈报公司；
6、负责区域内管理人员转正及绩效考评、工作的指导，并根据公司人才梯队培养计划，挑选并培养门店管理储备人员；
7、推动企业文化，做好员工人文关怀，提升区域团队凝聚力；
8、领导安排其它事项工作；
岗位要求：
1、大专以上学历，市场营销、管理学等专业，烹饪或食品专业优先；
2、5年以上餐饮管理经验，3年以上火锅行业工作经验。
3、具备较强的经营管理能力，能有效组织部门内员工达成工作目标；
4、有较强的技术指导和培训能力，能够培训团队掌握门店管理日常运营管理；
5、善于成本控制，较强的成本分析能力、有运营体系理念；
6、具有良好的市场分析能力及行业敏锐感；