岗位职责:1、全面负责食堂饮食管理工作带领全体员工完成甲方,公司交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行甲方、公司制定的各项规章制度。2、负责食材采买、配送、加工一体化管理,确保项目正常运营,保证食材的质量和服务的标准,领导和培训项目员工。3、食品安全知识:熟知食品安全法规和标准,能够确保食堂的食品生产和服务过程符合食品安全要求。4、供应链管理:管理食堂的供应链,包括食材的采购、储存、加工和配送等环节,确保食堂的食品供应稳定且成本控制在合理范围内。5、公司交办的其他工作任务。工作要求:1、 有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任;2、熟悉食材运输及储存,熟悉毛菜、净菜或干货及粮油配送流程。3、熟悉成本管控,有科学的管理办法,同岗位3年以上工作经验者优先。上班时间及待遇:9:00-17:30 周末双休,年上班9个月,月薪9000-11000 ;寒暑假3个月生活补助费、年终奖、节假日福利、五险、周末双休、包吃住、优秀员工奖金、寒暑假工作地址:四川省甘孜***自治州炉霍县望果农贸市场霍尔路46号