【项目筹建，储备招聘】
岗位职责：
1、熟悉客情与菜单，确保供应及时准确；
2、负责准备烹调工作，含原料处理与调料配备；
3、负责烹制菜肴，符合质量要求；
4、负责保持岗位卫生，定期清洁设备；
5、负责清洁保养炉灶设备，及时报修；
6、负责与厨房团队紧密合作，服从安排；
7、合理用料，降低成本，遵守规章及操作流程；
8、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求：
1、50岁以下，5年以上相关岗位工作经验，具备熟练的炉灶烹调技术；
2、熟悉烹调原料，具有一定的烹调基础知识；
3、具有吃苦耐劳的精神，服从安排，身体健康。