【项目筹建，储备招聘】
岗位职责：
1、负责准备原料及用具，确保凉菜制作齐全，做好开餐准备；
2、负责工作区域卫生，保证食品安全；
3、熟练制作凉菜，遵循标准操作程序；
4、高效利用食材，控制成本，确保菜品质量；
5、与服务人员协作，提升顾客满意度；
6、负责维护厨具设备，确保正常运转；
7、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求：
1、50岁以下，5年以上相关岗位经验，有星级酒店、大型餐饮经验优先；
2、有凉菜制作和创新经验，能够严格按照标准制作各类凉菜；
3、具有吃苦耐劳的精神，服从安排，身体健康。