【项目筹建，储备招聘】
任职要求：
1、负责制作海鲜菜品，符合酒店标准；
2、参与新菜品研发，提升竞争力；
3、协助采购部验收海鲜食材，确保品质；
4、负责储存保鲜食材，确保品质减少损耗；
5、遵守个人卫生规范，确保食品安全；
6、维护厨房卫生，防止交叉污染；
7、与厨房团队紧密合作，确保菜品制作协调；
8、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求：
1、50岁以下，5年以上相关岗位经验，有星级酒店、大型餐饮经验优先；
2、熟悉酒店常用生鲜食材品类及品质标准要求；
3、具有吃苦耐劳的精神，服从安排，身体健康。