标准化出餐,操作简单,包吃包住!工作内容:负责餐厅或后厨的菜品制作,包括配菜、打荷等。主要职责:- 根据店长指导,准确地配齐菜品所需的材料和调料,保证菜品质量。- 负责对食材进行初步处理,如清洗、切配等,以确保菜品口感和营养。- 协助店长完成菜品的制作,包括凉菜、汤菜等。- 负责退回已经准备好的食材和调料,避免浪费。- 负责清理和整理工作台面,保持整洁。职位要求:- 熟练掌握基本的厨房技能,如切配、工序技巧等。- 有一定的菜品制作经验,了解基本的菜单菜品制作流程。- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与后厨其他员工和顾客沟通和协调。- 身体健康,能够承受工作中的强度和压力。发展方向:分店储备店长、分店店长薪酬水平:底薪3500+单量提成,预计综合月薪4000-6000。