工作内容:负责公司面点铺前制作及售卖,保证菜品质量及口感。主要职责:- 根据主厨的要求,制作各种面点菜品,包括早餐、午餐和晚餐。- 负责面点的制作、售卖和 clean。- 按照规定的流程,制作各种面点,并确保成品的质量符合标准。- 与主厨和其他部门合作,保持良好的沟通,以确保菜品质量和销售目标的实现。- 对现有的面点菜品进行分析和优化,提高菜品质量和销售额。- 保持个人和环境卫生,以确保菜品质量和公司形象。- 负责食材的采购和库存管理。