1、负责门店日常的管理工作，建立与完善门店的经营规范，监督并落实门店食品卫生、职业安全与消防法规；
2、负责门店人员的招募、培训与考核，搭建完整的运营团队，制订人员与门店管理考核方式，协调员工排班与考勤，评估人员成长；
3、负责门店的日常经营工作，包括但不限于店内进销存管理、设备与原材料需求、控制门店费用支出，落实每日营收盘点与销货记录，每月根据公司要求带领店内人员完成月度盘点等工作；
4、把控店内整体出品质量，不断优化餐饮与酒水服务；
5、跨部门协调安排门店、市场行销与品牌宣传等相关活动，组织执行并参与复盘，落实优化并追踪；
6、主持门店日常行政会议，传达公司各项通知公告并追踪执行情况
任职要求：
1、大学专科及以上学历；
2、三年以上酒吧或餐饮管理经验，优秀的服务意识和团队合作协调能力；
3、逻辑清晰，良好的沟通和表达能力，较为流利的英语口语能力；
4、基本办公软件的操作能力；
5、具有国内外酒类学习证照（WSET等）优先。