工作职责:
1、完成中餐出品，严格按照要求完成厨房工作；
2、保证出品的速度并有效的控制成本；
3、完成宴会活动及日常出品工作；
4、协助厨房部完成其他日常出品工作；
5、完成中餐食材盘点以及餐具管理；
6、食品安全管理，确保0安全事故；
7、完成上级交办的其他工作。


任职资格:
1、工作配合度高，有良好的职业道德，协调能力和抗压力良好；
2、有高端餐饮相关工作经验4年以上；
3、熟练掌握各种烹饪方法和技能，熟悉各种原料的性能。