工作内容：
我们的中餐后厨需要一位配菜墩子工来协助菜品制作。主要职责包括：
- 根据主厨的要求，负责配菜和打荷，确保菜品质量和口感。
- 负责仓库食材的整理和储存，以确保菜品所需的食材齐全。
- 协助主厨完成菜品的前期准备，包括剥蒜、切菜等。
- 按照厨师的要求，制作各种口味的菜品，确保菜品色香味俱佳。
- 负责对菜品的质量进行监控和记录，及时向上级报告。
职位要求：
- 具有2年以上中餐后厨配菜墩子工的工作经验，熟悉中餐菜品制作流程。
- 熟悉各种中餐烹饪方法和调味方式，具备基本的厨艺技能。
- 具备良好的责任心和团队合作精神，能够胜任工作中的压力。
- 熟悉的使用厨房设备，具备食材保管和菜品维护的能力。