【工作内容】
- 根据菜单和厨师指示准备食材，包括清洗、切割、分装等；
- 熟练掌握食材处理技巧，确保所有食材新鲜并符合食品安全标准；
- 协助厨师完成菜品准备工作，如摆盘、调味等，以提高厨房工作效率；
- 负责餐前准备及餐后清洁工作，保持厨房操作区域整洁有序；
- 与团队成员紧密合作，确保每道菜品都能按时高质量地出品；
- 定期检查并维护厨房设备，确保其正常运行。
【任职要求】
- 具备相关餐饮行业工作经验，熟悉配菜流程及厨房卫生标准；
- 对食材特性有基本了解，能够快速准确地完成食材准备工作；
- 具备良好的团队协作精神和服务意识，能够在高压环境下高效工作；
- 持有健康证，注重个人卫生习惯；
- 有责任心，对工作认真负责，能够遵守厨房规章制度。