一、岗位职责：
1.1、负责对公司原辅料、包装材料、半成品、成品及时进行理化和微生物检测分析；
1.2、负责对研发和技术人员的送样要求进行相关指标的检测分析；
1.3、负责对车间水质、设备工器具、包材、人员手部取样及相关指标的检测分析；
1.4、正确处理实验数据，确保检测结果的准确性、真实性，并填写相关原始记录及出厂检验报告；
1.5、按照国家标准配制常用的试剂溶液，并做好配制及使用记录；
1.6、检验结果的传达、检测台账的录入，检验异常的上报、协调工作。
2、化验室环境、检测设备管理工作。
2.1、维持各检测的环境卫生，做好6S管理相关工作；
2.2、严格按照《仪器设备操作规程》，正确使用和维护仪器设备，确保各种分析实验仪器正常运行，做好仪器的维护、保养和内校工作，对异常设备提出维修需求，并做好仪器设备使用记录；
2.3、检验工作完成后，应及时清理玻璃仪器，并将用过的试剂及清洗好的玻璃仪器放回指定位置，保持工作环境的整齐、整洁，并做好玻璃器皿破损记录和废弃液的回收处理记录；
2.4、保持无菌室清洁整齐，每次使用前做好消毒工作，并做好杀菌记录。
二、任职要求：
1、专科以上学历；
2、食品工程、食品检验或生物工程方面专业；
3、有食品检验工作资格证书；
4、能够独立完成产品微生物、理化等指标的检验工作；
5、要求掌握分析取样和制样的常识、熟悉溶液的配制和标定，熟悉玻璃仪器的基本管理知识和化验室安全操作知识，质量体系管理知识；
6、熟悉相关的法律法规；
7、原则性、执行力，具有一定的专业知识，良好的沟通协调能力；
8、熟练掌握和使用相关办公软件。