主要职责：
- 管理和维护餐厅的运营和秩序，确保顺利接待客人，提供优质的服务和菜品；
- 根据市场需求和客流量，制定合理的经营策略，优化餐厅的菜品和服务，提高客户满意度；
- 管理和监督餐厅员工，确保他们能够高效地完成工作任务，提供出色的服务；
- 与餐厅供应商保持良好的合作关系，争取最优惠的价格，保证餐厅的运营成本控制在合理范围；
- 监督餐厅的财务状况，制定合理的预算计划，确保餐厅财务状况的稳健；
- 为客户提供优质的用餐体验，关注客户需求，提供个性化的服务；
- 维护餐厅的形象和品牌形象，保持良好的口碑和口碑宣传。
职位要求：
- 至少3年以上的餐厅经营工作经验，熟悉餐厅经营模式和管理流程；
- 对餐饮行业有浓厚的兴趣，具备较强的市场敏锐度；
- 具备良好的沟通能力和团队协作精神，善于处理各种突发事件；
- 具有较强的领导和协调能力，能够有效地管理餐厅员工和处理各种问题；
- 具备一定的财务知识，能够熟练掌控餐厅的财务状况。