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蒸锅
3.5-5.5千
人 · 初中及以下 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/10/14发布

重庆迈斯特酒店

公司信息
重庆迈斯特酒店管理有限公司

民营/少于50人

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职位描述
工作内容:
负责厨房蒸菜和汤类的制作,包括菜品的设计、烹饪、出品等环节。
主要职责:
- 根据菜单要求,负责蒸菜菜品的烹饪和制作,保证菜品的温度质量;
- 负责根据库存情况,合理计划食材和工具;
- 负责对菜品进行适当的包装和摆盘,以提高视觉效果;
- 负责按照规定,对厨房进行清洁和消毒;
- 负责与其他部门协调,确保餐厅运营的顺利进行;
- 定期参加培训,提高技能和专业水平,为公司提供更好的服务。
职位要求:
- 具有3年以上同岗位工作经验,熟练掌握烹饪技能;
- 熟悉中餐菜单和菜品结构,具有良好的审美能力;
- 具备较强的责任心和团队合作精神,能够快速适应工作中的压力;
- 具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效地与其他部门沟通;

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