岗位职责：
1、认真执行工作时间，工作范围：厨房卫生、餐厅卫生、逢假日大扫除，水沟冲洗干净；
2、帮厨须在指定时间内到达餐厅，蒸饭前应检查机器内是否有水。协助厨师安排做好洗菜、配菜，协助厨师对食堂的管理工作；
3、协助厨师完成学校食堂各餐烹制工作，保证食品安全卫生，无变质食品；
4、蔬菜类清洗后要求达到无头发、泥沙、杂质、昆虫、黄叶；
5、荤菜类清洗后要求达到无头发、无血、无污、无毛、内脏干净；
6、供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；
7、负责厨房餐厅卫生清理工作，砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；
8、每日检查食材配料是否缺货，及时通知食堂主管安排；
9、认真做好食堂防尘、防蝇、防鼠工作，消灭四害；
10、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗；
11、注意个人卫生，不准穿背心、拖鞋、严禁抽烟、吐痰；
12、做好自己岗位及规定卫生区的卫生工作，做好随脏随清，保持清洁干净；
13、做好剩余原材料的保管；
14、节约使用水电，下班前做好安全检查，关闭水电才可离去。
任职要求：
1、55岁以内，身体健康，有健康证 ，无家庭负担；
2、干活干净利索；
3、具有1-3年幼儿园或学校食堂经验（500人以上）。