工作描述：
1、负责自助餐所有砧板工作；
2、配合餐饮后厨厨师长工作，听从调度，服从管理。

专业知识：懂得各种菜品的营养搭配，了解市场行情，懂的成本核算；
工作经验：要求有过大型自助餐工作经验的；
工作技能：
1、了解手机点餐及电脑收银；
2、熟悉凉菜、热菜的砧板技能。
班制：白班；

其他：
1、年龄在30-45周岁以内、身体健康，无不良嗜好；
2、形象气质良好、沟通表达能力良好，五官端正；
3、执行能力强、服务管理、团队协作。