主要职责:- 负责公司各类餐饮服务的准备和安排,包括但不限于:午餐、宴会、宴请招待等;- 协助餐饮经理制定营销方案、不定期更新菜品,包括但不限于时令菜品、特色、新品等- 确保餐饮服务的质量和安全,根据公司规定制定并执行相应的餐饮服务标准;- 负责菜品制作、摆盘等工作,确保菜品满足客户需求;- 负责对菜品成本的分析和控制,确保公司在保持菜品质量的同时,控制好菜品成本;- 协助经理完成其他与餐饮服务相关的工作。职位要求:- 具有初中以上学历,具备一定的烹饪经验和技能,擅长家常菜、商务招待宴请;- 熟悉国家有关法律法规,具备良好的卫生习惯和食品安全意识;- 具备较强的责任心和团队合作精神,能够胜任工作中的压力;- 熟练掌握菜肴的制作方法,具备良好的审美能力和品味;- 具备较强的沟通能力,能够与客户和同事进行有效的沟通和协调。欢迎各位有志于餐饮行业的优秀人才加入我们的团队