工作内容:负责食堂的日常烹饪和菜品制作,确保菜品质量符合规定和要求。负责制定采购清单,负责食材的采购和库存管理。在 chef 的指导下,完成菜品的烹饪。主要职责:- 熟练掌握烹饪技能,了解基本的餐饮知识;- 熟练掌握食品卫生和厨房安全知识,能够遵守相关规定;- 负责菜品烹饪和摆盘,确保菜品质量符合规定和要求;- 有较强的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅其他员工合作;-- 有健康证,并具有一定的高压厨师证书优先。职位要求:- 不限工作经验;- 具有高压厨师证书优先;