岗位职责：
1、协助制定西餐厅菜单，菜谱和价格；
2、负责完成产品的配料，备制和产品制作，物料的准备和订购，盘存，并且严格遵守规定和流程制作；
3、开发新菜品，及时了解不同季节的市场供应情况；
4、负责厨房的卫生清洁，严格遵守食品安全操作；
5、合理使用物料，做好成本控制，保证厨房利润比例，并保证高质出品。

任职资格：
1、年龄20-45岁，性别不限，良好的专业个人形象和沟通能力；
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，严谨认真；
3、虚心学习，服从上级安排，对餐饮工作有较高的工作热情；
4、乐于分享经验，和团队小伙伴共同进步。