【工作内容】- 负责西餐菜品的制作与创新,确保食物质量及口味符合餐厅标准;- 根据菜单和顾客需求准备食材,保证菜品新鲜、美观;- 确保厨房卫生及食品安全,严格遵守食品处理规定;- 与其他厨房员工合作,提高工作效率,保证上菜速度;- 定期检查厨房设备,及时报告维修需求;- 参与菜单设计和改进,提出合理化建议以提升顾客满意度;- 对新入职员工进行培训指导,传授烹饪技巧与经验。【任职要求】- 拥有对西餐烹饪的热爱与激情,具备良好的职业道德和团队协作精神;- 了解西餐烹饪的基本理论知识,熟悉各类西餐原材料特性;- 具备良好的沟通能力,能够与顾客及其他部门人员有效交流;- 能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力和解决问题的能力;- 注重细节,追求完美,有责任心,能独立完成工作;- 对餐饮行业充满热情,愿意不断学习新技能和知识;- 不限工作经验,欢迎应届毕业生加入我们的团队。