岗位职责:1、每日对食材原材料进行清洗,切配;2、开餐时期间内的工作安排,补菜、现场开餐跟进。3、开餐前菜品水果的准备;4、蒸饭、保汤设备的操作;5、对餐具、厨具进行清洗,做到干净、卫生。6、负责洗碗岗日常工作,捡碗/区域清洁,洗碗为机洗任职要求:1、身体健康,五官端正;2、有1年以上的厨房切配相关经验