1、年龄在35-50岁之间；
2、能够理解豆腐制作的相关工艺和流程说明；
3、身体健康，***、精神疾病及其他影响工作的慢性疾病，具备良好的身体素质以适应豆腐制作过程中的体力劳动需求，如搬运豆子、操作设备等。
技能要求：
1、熟悉豆腐制作的基本工艺和流程，包括泡豆、磨浆、煮浆、点卤、成型等环节，能够独立完成豆腐的制作工作；
2、掌握一定的豆浆过滤和压制技巧，确保豆腐的质量和口感；
3、对食品安全和卫生有较高的意识，严格遵守食品加工行业的卫生标准，如穿戴工作服、帽、口罩，保持工作环境的清洁等。
工作态度要求：
1、工作认真负责，细心耐心，注重细节，具有较强的责任心，对自己制作的豆腐质量负责，避免因操作不当导致豆腐质量问题。
2、具备良好的团队合作精神，能够完成豆腐房的生产任务，并且服从行政部管理人员的工作安排和其他调度。
3、有一定的工作稳定性，愿意在豆腐行业长期从事相关工作，能够遵守工厂的考勤制度和工作纪律
工作时间：周一到周六5:30-6:30做豆浆/做卫生，
周二、周五5:30-14:30做豆浆/做豆腐/做卫生