岗位职责 1. 负责江西菜品的烹饪制作,确保菜品色、香、味俱佳; 2. 根据客户需求和菜系特色,研发新的江西菜品; 3. 严格执行食品安全和卫生标准,确保食品质量; 4. 参与厨房日常管理,协调厨房内的工作安排; 5. 配合团队完成公司的其他相关工作。 任职要求 1. 江西菜烹饪经验丰富,具有3年以上江西菜厨师工作经验; 2. 熟练掌握江西菜烹饪技巧,对江西菜系有深入了解; 3. 具备良好的团队合作精神和沟通能力; 4. 具备基本的食品安全和卫生知识; 5. 身体健康,能够适应高强度的工作环境。