工作内容:男女不限负责食堂的日常菜品制作,包括午餐和晚餐,确保菜品质量和口感达到高标准。主要职责:- 负责菜品的设计和制作,根据菜单的要求,制作各种美食;- 负责食材的采购和整理,保证食材的新鲜度和卫生;- 负责厨房设备的维护和清洁,确保厨房设备的正常运转;- 协助经理完成菜品质量和进度的监督和改进工作,根据反馈及时调整和改进菜品;- 为员工提供营养健康的餐食服务。职位要求:- 具有2年以上厨房菜品制作的经验,熟练掌握各种菜品的制作方法;- 熟练掌握食材采购和整理的流程,具有良好的食材管理能力;- 具备较强的责任心和团队合作精神,能够快速融入团队;- 具备良好的沟通能力,能够与顾客和员工进行有效的沟通和协调;- 热爱烹饪工作,对食材的质量有较高的要求,能够根据顾客的需求进行调整和改进。