岗位职责:1、按项目技术方案要求,完成相关试验工作,及时提供准确的实验数据;2、完成产品的应用试验和检测,进行油脂及烘焙辅料应用性能评价;3、协助QA/QC/技服工程师开展品质异常的技术分析;4、规范操作,正确使用检测和试验仪器,按要求对试验设备进行日常维护与校正;5、遵守实验室管理规范,确保工作场所整洁。