1.负责原辅料、在粮油制品及产品常规项目的检测分析操作。
2.取样、检测方法正确，操作步骤完整，记录清楚真实准确，对化验结果及报告的准确性负责。
3.及时将检测结果通知车间及相关部门，完成必要的质量跟踪。
4.遵守化验人员安全操作规程，正确使用仪器，如有异常及时排除和汇报。
5.责当班时保持化验室仪器，工作台面及地面的清洁，整齐。
6.持有化验资格证