一、代加工厂的管理
1.项目确定后一周内提供《代工厂评选报告》;
2.代工厂确定后一周内提供《代工厂质量审核表》;
3.首批产品生产前提供《加工承揽合同书》。
二、新品项目管理
1.有新品项目时，协助市场部进行可行性分析;
2.每周跟进新品项目进度，提供《新品跟进表》:
3.新品生产前确认《产品定型确认表》生产模块内容。
三、质量管控
1.每周提供《质量周报》:
2.每月组织代工厂食品安全和质量隐患排查;
3.物料、生产出现异常时提供《异常处理报告书》。
四、仓储管理
1.每天抽查代工厂收发货情况及物资摆放情况;
2.每月提供《盘点表》
3.每月提供《呆滞品明细表》。
五、日常管理工作
1.每天跟进生产进度、物料到货及成品放行情况;
2.每周参加生产制造部周例会;
3.每月协调代工厂完成生产计划;
4.每月确认加工费的核算表:
5.每月5日前提供月度总结及工作计划。

*食品行业五年以上工作经验，从事食品生产、品控管理岗位三年以上，具备二年以上代工厂管理
*熟悉饮料工艺流程及品质管控要点
*全日制食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业。