岗位职责:1. 负责蔬菜、生鲜类原料的日常检验与验收工作;2. 跟进并落实品质管理标准操作规程(SOP);3. 把控原料验收标准,包括外观、新鲜度、农残等指标;4. 对一线操作人员进行品质规范培训;5. 编写及修订质量体系文件(如HACCP、GMP相关文档);6. 记录并反馈质量问题,推动整改措施落地。任职要求:1. 大专及以上学历,食品科学、农产品加工等相关专业优先;2. 1年以上食品/生鲜行业品质管控经验;3. 熟练使用Office软件(Excel数据统计、Word文档编写);4. 能独立完成质检报告及体系文件填报;5. 熟悉蔬菜生鲜类产品特性及行业标准;6. 责任心强,具备良好的沟通协调能力。