岗位职责：
1、负责建议和完善工艺操作方法，制定工艺流程；
2、根据新品规划，完成新品可行性报告；
3、负责产品辅料、配料，包装、编号，做好配制记录；
4、负责研发验证资料的汇总，产品档案的建立、更新、存档工作。


岗位要求：
1、食品类专业专科以上学历；
2、有食品工厂工作经验，有半年以上包点馅料制作经验；
3、工作认真敬业，对包子点心和馅料有研发经验；
4、有敏锐的味觉分析思维，做事严谨、善于开发新产品工作；
5、熟悉食品原料、食品添加剂的属性；
6、熟练操作WORD、EXCEL等办公软件；
7、熟悉国家食品相关的法律法规。