岗位职责:1.负责川菜系菜品的烹饪和制作,确保出品符合标准,安全,并保持高质量;2.负责菜品和工艺技术的创新和研发工作,参与菜单的设计、更新和制定工作;3.负责川菜系列菜式、菜品、价格及消费者习惯等情况的调研;4.节约原料,保证食材的合理使用和妥善保管;5.上级安排的其他工作任务。任职要求:1.学历专业:学历不限,专业不限,有厨师证优先;2.年龄形象:30-48岁,形象良好;3.经验背景:5年以上川菜系厨师工作经验,2年以上高端餐厅或星级酒店厨师烹饪工作经验;4.能力条件:熟悉川菜系列菜品和食材搭配,掌握川菜烹饪技巧和方法,具备出色的创意和菜肴设计能力,沟通表达和团队协作能力良好;5.性格特质:成熟稳重,工作积极认真,责任心强,良好的食品卫生安全意识、顾客服务意识和成本节约意识。