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川菜厨师
7千-1万
人 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/14发布
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乐从镇罗浮宫家具博览中心

公司信息
广东罗浮宫国际家具博览中心有限公司

民营/500-1000人

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职位描述
岗位职责:
1.负责川菜系菜品的烹饪和制作,确保出品符合标准,安全,并保持高质量;
2.负责菜品和工艺技术的创新和研发工作,参与菜单的设计、更新和制定工作;
3.负责川菜系列菜式、菜品、价格及消费者习惯等情况的调研;
4.节约原料,保证食材的合理使用和妥善保管;
5.上级安排的其他工作任务。

任职要求:
1.学历专业:学历不限,专业不限,有厨师证优先;
2.年龄形象:30-48岁,形象良好;
3.经验背景:5年以上川菜系厨师工作经验,2年以上高端餐厅或星级酒店厨师烹饪工作经验;
4.能力条件:熟悉川菜系列菜品和食材搭配,掌握川菜烹饪技巧和方法,具备出色的创意和菜肴设计能力,沟通表达和团队协作能力良好;
5.性格特质:成熟稳重,工作积极认真,责任心强,良好的食品卫生安全意识、顾客服务意识和成本节约意识。

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