一、岗位职责：
1、服从厨师长的工作安排,负责完成食堂菜品的烹调制作工作，按序操作，及时烹调，保证质量；
2、做好原材料加工工作，承担对食材进行挑选、切、洗、配等备餐工作；
3、协助食堂食材的现场收货验收工作，确保食材品质；
4、遵守食堂的领取货物规定，合理使用原材料；
5、保持灶面及周边环境清洁，保证饮食卫生和出品质量；
6、定期检查厨房设备（如炉灶、烤箱、搅拌机等）的工作状态，确保其正常运行；
7、严格遵守厨房安全操作规范，确保用气用电安全。

二、任职要求：
1、初中学历及以上，2年及以上大型饭堂厨师岗位工作经验；
2、掌握川菜或湘菜的烹饪技巧和卫生标准；
3、备良好的团队合作意识、较强的执行能力，做事勤奋、主动、细心、卫生意识强，吃苦耐劳。
4、持餐饮健康证，有厨师证优先考虑。

三、工作时间：月休4天，两班倒

四、工作地点：广东省佛山市南海区金荣路与金达路交叉口宝湾南海产业园