岗位职责:1. 负责食堂日常菜品的烹饪工作,确保菜品质量,满足员工用餐需求。2. 精通包厢菜的制作,根据客户需求,提供高质量、多样化的包厢菜品。3. 参与食堂的管理工作,包括食材采购、库存管理、成本控制等,确保食堂运营高效、规范。4. 负责厨房卫生清洁工作,严格执行食品安全标准,保障食品卫生安全。5. 完成上级交待的其他任务。任职要求:有饭堂大厨经验,擅长煮私房菜、菜品多种,例如粤菜、川菜、湘菜等