岗位职责:1)负责托养中心早餐、午、晚餐的烹制;2)蔬菜、瓜果的严格检验,并依照程序操作;3)及时了解用餐人数,做好每餐的食物留样,剩余饭菜待凉后放入冰箱保鲜保存; 4)从正规渠道采购膳食原料; 5)做好生熟食品的隔离;6)厨具要严格按卫生部门要求清洗、消毒和保管; 7)负责厨房环境卫生的清洁、消毒和管理; 8)负责督导实习学员的工作程序及技能;岗位要求:1)初中以上文化,一年以上相关工作经验;2)熟练掌握烹饪技术,具备相关的专业技术资格;3)具有经卫生防疫部门体检合格的《健康证》;4)具有一定的健康保健及营养学知识;5)爱岗、自律、敬业、有较强的集体认同感和团队合作精神。6) 有单位饭堂、学校食堂工作优先经历优先其它福利:每周双休、带薪年假、节假日津贴、高温补贴、五险二金、年度旅游和年度体检等