岗位职责:1、负责餐饮类酱料的研发,参与制定配方、工艺流程、产品标签等文件的编写,独立完成小试、中试、量产等。2、根据客户的要求,能够独立负责新项目的开发以及量产过程,进行老品的改良以及升级。3、负责新产品的稳定性的研究以及跟踪,配合质量部以及生产部门完成产品的相关参数的制定。职位要求:1、大专及以上学历,食品相关专业。2、具有3年以上食品研发工作经验,3、具有半固态复合调味品,烘焙酱料、果酱等开发经验,优先考虑。4、熟悉食品行业、馅料等相关的法律法规,熟悉食品原料、食品添加剂的属性5、具有扎实的理论基础,良好的沟通协调能力,抗压能力强等。