工作内容：
负责工厂厨房的管理和运营，确保生产线的按时完成和产品质量。需要协调和指导厨师团队，制定菜谱，合理分配食材，确保生产线的成本控制。
主要职责：
- 负责工厂厨房的日常管理和运营，确保生产线的按时完成和产品质量；
- 协调和指导厨师团队，制定菜谱，合理分配食材，确保生产线的成本控制；
- 检查和监督生产线的菜品质量和进度，及时发现并解决菜品质量问题；
- 制定有效的菜品推广计划，确保菜品的宣传效果；
- 对工厂厨房员工进行培训，提高其专业技能和综合素质；
- 与其他部门的食材需求对接，确保食材的供应和采购；
- 完成上级领导交办的其他工作，协助总经理完成相关工作。
职位要求：
- 3年以上工厂厨房管理经验者尤佳；
- 熟悉工厂厨房的运营模式，具有较强的管理和协调能力；
- 熟练掌握食材的处理和菜品烹饪技巧，具备一定的成本控制经验；
- 具备良好的沟通能力和团队合作意识，能够有效地与其他部门沟通协作；
- 具有创新意识和逻辑思维能力，能够根据生产线的实际情况提出合理的改进措施。