岗位职责:1、根据公司年度销售和生产计划,合理利用资源,进行安排、组织并完成生产任务。2、严格按照ISO9000、HACCP、配方、工艺、质量标准要求,建立、监督、实施本部门质量控制体系,完成公司下达的质量目标3、组织本部门人员节能降耗,合理利用资源,降低产品的制造费用,控制原料的投入产出及各项成本4、组织本部门产品工艺执行、产品改良、配方维护工作,配合新产品研发工作5、负责本部门人员的培训、绩效评估、考勤管理、制定相关岗位职责,并完成岗位工作6、结合公司规定制定并推动实施本部门的规范,完善部门管理7、协调本部门日常管理工作并配合其他部门工作任职资格:1、大专及以上学历,食品工程、经济管理、企业管理等相关专业2、大、中型企业3年以上包子,点心类食品行业生产管理经验。3、熟练使用办公软件、信息系统、熟悉食品安全知识,较强的组织、协调、沟通能力,能吃苦耐劳,接收高强度工作4、工作态度积极乐观、工作严谨、较强的责任心和抗挫能力