职位详情

登录

行政总厨(集团旗下餐厅直招)约10-25K
1.3-2.5万
人 · 5-7年工作经验 · 性别不限2024/11/14发布
员工旅游年终奖金定期体检社保绩效奖金

广州市番禺区大石街石北工业路339号

公司信息
广州至信药业股份有限公司

民营/1000-5000人

该公司所有职位
职位描述
职位描述

主要工作职责:
1, 负责酒店厨房的统筹协调以及管理工作,建立厨房的各项制度标准、操作规范;
2, 负责酒店厨房的人员管理,安排厨房人员的排班及工作职责,带领团队为客人提供优质服务;
3, 做好食材准备工作,确保食材安全,并合理控制成本;
4, 负责制订酒店的菜品并制作出品(以药膳为主),保证菜品质量的同时需要不断研发新菜式,定期更新菜单;
5, 负责维持厨房各项设备的良好运行,负责厨房卫生、消防等,进行6S管理;
6, 完成公司分配的其他工作任务。
任职要求:
1,具有5年以上星级酒店、私房菜厨师经验,烹饪技术优良,有擅长的招牌菜或私房菜;
2,具备一定的厨房管理能力,能独立完成食材选购到菜品制作及摆盘上菜的全流程;
3,待人诚恳、性格开朗、责任心强、具备良好的交流沟通能力与职业素养,服从公司管理;
4,具备一定的创新精神,除了招牌菜,定期需要变换一定菜品,且保证菜品质量;
5,熟悉中式菜系,粤菜、药膳、创新菜。

员工福利体系:
【员工保障】为新员工购买五险
【食宿便利】提供免费工作餐(早午晚);提供员工宿舍,宿舍拥有独立阳台、独立洗手间、空调、热水器、网络
【假期福利】享受国家规定的带薪休假(婚假、产假、年假等)
【工会福利】结婚贺金、丧假礼金
【交通福利】提供免费上下班交通车(公司总部---大石地铁站)
【关键时刻福利】每月生日会享有精美礼物及生日聚会,部分传统节日精美礼物
【娱乐设施】免费为员工开放使用:篮球场、室内羽毛球场馆、乒乓球室等
【成长福利】定期组织内外部培训,鼓励员工参加资格证考试及学历提升;良好的内部晋升平台,为有能力的员工搭造“双赢的舞台”

联系方式:
广州总部地址:广州市番禺区大石街石北工业路339号至信药业

乘车指南
地铁:广州地铁2号线,会江站A出口,左边大马路直走800米到会江牌坊,再往里走60米即可;
或广州3号线,大石地铁站A出口,换乘番187/145公交车;
公交:番禺市桥汽车站,乘坐145路,广日电梯站下车,过对面马路即到(会江牌坊直入约60米)。

相关职位
家庭厨师1.5-2万
餐饮补贴五险一金
高端会所厨师长1.4-1.5万·14薪
晋升机会发展空间职业发展
菜品研发顾问1.5-2万·13薪
免费两餐免费住房两房一厅
研发行政总厨(广州)1.2-2万
厨师长1.6-2万
包三餐包吃包住
查看所有职位
51米多多提醒你:在招聘、录用期间要求你支付费用的行为都必须提高警惕。 以招聘为名的培训、招生,许诺推荐其他工作机会,甚至提供培训贷款,或者支付体检 、服装、押金和培训等费用后才能录用工作的,都属于违法行为,应当提高警惕。一经发现,请立即举报,并向当地公安机关报案。

举报

招聘信息 > 广州招聘 > 前厅招聘 > 广州行政主厨/厨师长招聘

收藏

热门职位热门城市周边城市