岗位职责：
1.饺子，云吞、汤底、酱料、浇头、面点、烧烤、小吃等新品研发：了解门店需求，味型，原料，食材原料信息收集开发验证，出餐场景设计，及测试验证门店可行性（新品开发）
2.老品优化：食材，物料，设备稳定性测试，SOP梳理（门店及工厂端）
3.新品上市：新品物料反复打样验证，所需物料信息统筹跟进整合（工厂及门店端）
4.新品上市：新品转训，现场跟踪 实时了解售卖及顾客反馈情况，员工操作流程问题优化点（门店端）

【任职要求】
1、25-35岁，有在遇见小面、大师兄、湖南粉面等餐饮品牌做过研发厨师的优先考虑；
2、3年以上餐饮品牌菜品研发工作经验；
3、具有敏锐的产品创新、研发能力及市场洞察能力。