岗位职责：1、负责厨房各项管理工作，菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定；2、负责烹制工作；对下属进行督导，负责厨房食品卫生安全等工作。任职要求：1、会做粤菜、融合菜，曾在徽菜饭店任职的优先考虑； 2、会做海鲜类菜品，具有菜式创新精神。
