（一）岗位职责
1.统筹禾餐厅（含禾咖啡）的整体运营管理；
2.管理团队，包括培训、排班和绩效评估；
3.制定和执行销售策略，提升餐厅（含禾咖啡）业绩；
4.监控库存，确保食材和餐饮设备的有效管理；
5.处理顾客投诉和建议，确保顾客满意度；
6.遵守相关管理法规，建立管理制度；
7.管理食材供应商，确保食材质量和成本控制；
8.定期向管理方报告禾餐厅（含禾咖啡）运营情况。
（二）岗位要求
1.具备餐厅管理经验，熟悉餐饮业运营流程及财务管理；
2.优秀的领导和团队管理能力；
3.良好的沟通和人际交往能力；
4.大专以上学历，酒店管理或相关专业优先。