（一）岗位职责：
1.负责食材的烹饪工作，做到色、香、味齐全。
2.负责厨房燃气和设备安全使用及管理工作，熟悉厨房所有机械设备的操作程序。
3.负责厨房卫生及仓库管理工作，保持厨房干净整洁。
4.注意节约，合理使用各种物资物料、器械、设施设备等降低成本。
5.认真执行食品卫生法，不论荤素菜，都应该烧透煮熟。
6.主动了解老师和幼儿对伙食的反应。深入班级，了解幼儿人数以调剂饭菜量等，保证幼儿有足够的营养，做好幼儿的特殊餐食。
7.根据幼儿年龄特点，肉要煮烂、蔬菜要切细。根据幼儿作息时间，按时供应饭菜点心。冬天要注意保暖，夏天要供应温热的饭菜。
8.熟悉各年龄阶段及本园幼儿实际生长发育情况，给幼儿的饭菜不过量，造成浪费；不能太少，达不到营养标准，严格执行食谱。

（二）任职资格：
1.中专及以上学历，厨师相关专业优先。
2.幼儿园厨师工作经验。
3.动手能力、学习能力、沟通协调能力强。
4.工作认真仔细、责任心强，有合作意识。